牛肚、牛腰、牛肝，淋上浓郁鲜美的汤汁，撒上酸萝卜和葱花，餐桌上一碗香嫩爽滑的牛三星，成为了老广们记忆里必不可少的滋味。坐落越秀南路的“风味馆”，因一道“牛三星”而备受喜爱，自1984年经营以来，已陪同邻居们走过了30多年的韶光。近来，一则“越秀南路风味馆置疑不敌新冠肺炎而毕业，目睹现在铁闸紧锁，并已粘贴有旺铺招租的广告”的音讯在网上撒播，引发了很多邻居的重视：这个了解的滋味今后真的尝不到了吗？

  记者从某消费点评渠道上看到，坐落越秀南路的风味馆在该渠道显现“已暂停经营”，不少网友也在听到“面对毕业”的音讯后纷繁宣布不舍之情。

  据悉，越秀南路的这家风味馆本来的经营时间为每日早上6点半到清晨1点。4月15日上午，记者来到现场发现，该店处于暂停经营的状况，大门紧锁，铁闸上贴有“旺铺招租”的广告已被撤下，但闸门上被印上多个修闸、订修门的联络方式。邻近商铺奉告，风味馆自过年后至今还没开门经营。

  记者随后联络风味馆负责人罗先生，他表明因受疫情影响，为保证各位门客的健康，风味馆在年后暂停经营。连日来他也继续重视着疫情的相关动态，并方案在五月份从头开门经营。“现在，风味馆正做好相关预备，并依照要求做好防疫办法。待风味馆复业之后，将和平常相同康复堂食，并依据实在的状况调整经营时间。”罗先生称。

  记者了解到，风味馆在2018年曾一度传出面对毕业的音讯，此次又传来了类似的声响，但通过店东承认，风味馆很快就会与邻居们碰头，到时候我们又能够品尝到那碗怀念已久的“牛三星”了！