现在，天山南北白雪皑皑，天寒地冻，而坐落新疆乌鲁木齐高新技术工业开发区（新市区）的新疆高新植物工厂园区智能温室内却是温暖如春，开门进去新鲜、湿润的气味扑面而来。这是一栋建筑面积3万平方米的智能温室，抬眼望去，满眼的绿色，藤蔓顺着一排排藤架爬到了5米多高，丰满均匀的普罗旺斯雪山果西红柿缀满枝头，散发着诱人的光泽。

  在新疆人的餐食里，西红柿是个离不开的百搭品。新疆西红柿因为质量优秀而远销海外，蕃茄酱也是新疆出口创汇的第一大产品。但是，依据天然气候特征状况，新疆只要在7～10月才产出鲜果西红柿。但从2019年开端，新疆乌鲁木齐引进了一家“植物工厂”，用最先进的现代农业技术培养西红柿，完结了在疆内全时节供给西红柿鲜果。一切西红柿培养在一个密闭的温室大棚内。这不是一个一般蔬果大棚，它的高度有10米，顶上掩盖着国内首个智能一体化双层充气膜，是一个智能温室。

  屋脊设有通风体系，中屋脊的两边都能翻开，以保证通风量。 智能温室的顶部还装置有防虫网，有很大成效避免了开窗时室外的害虫飞进来。 温室内的西红柿苗都不是培养在传统的土壤上，而是被吊挂起来，种在一排排盒子里。 盒子里装的是优质椰糠基质，盒子一端连接着一个管道，经过循环滴灌，完结水肥智能化操控。 主动化精准灌溉，一点剩余的用水都不糟蹋。 智能温室选用的体系为智能环境操控办理体系，气候雷达能监测企业地点北区工业园的部分气候，体系会依据工厂周围的气候状况调整内部环境。 比现在日阳光充足，工厂内温度比较高，体系会主动翻开通风体系、封闭节能幕等，让温度更适宜。 西红柿在每个成长阶段所需的养分配方，在操控室都能完结。 依据当日温度、湿度等，体系也能操控当日洒水次数、水量等，保证西红柿的成长环境。

  该智能温室的“工人”需求做的，仅仅是采摘。现在每天能够采摘3～5吨，3月份今后，每天能够摘6吨，全年产出1200吨。与传统培养的西红柿比较，无土培养的西红柿成长周期长，从定植到采收有2个月，这就使得西红柿的天然滋味充沛开释，因为成长时间长，不需求打催熟剂；因为是无菌环境，病虫害少，不需求打农药，所以你能够吃到小时候西红柿的滋味。

  智能温室培养的西红柿在商场上具有极大的价格上的优势，超市价格为传统培养价格的3~4倍，且因为是全时节培养，便将传统西红柿10月至次年7年的休市期商场彻底掩盖。现在，该智能温室培养的西红柿首要出售乌鲁木齐以及部分内地城市。

  新疆开端大规模培养西红柿始于新中国建立后。1984年新疆建成第一条西红柿酱生产线后，西红柿工业开端走上快车道。新疆西红柿培养区域首要散布在昌吉州、石河子、奎屯、沙湾、乌苏、博乐等地和焉耆盆地的县市。

  稀有据称，2022年，国内全年加工西红柿量620万吨，其间新疆加工西红柿量504万吨。乌鲁木齐海关数据显现，2022年新疆西红柿酱出口量达47.5万吨，占全国的51%，出口贸易值超10亿元。

  西红柿是新疆的亮点工业。以昌吉州为例，2023年昌吉州16.6万亩西红柿估计西红柿质料总产量130万吨以上，西红柿全工业链产量到达19亿元以上。 现在，除乌鲁木齐建设了西红柿智能温室 外，霍尔果斯的现代农业科学技术工业园也在用相似的高科技手法培养大棚西红柿。 其日产量达10吨，除了供给疆内商场外，还远销北京、四川、江苏等地。